Le Tourbillon – Journal officiel mensuel de la Ville de La Chaux-de-Fonds

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Les éditos

Temps d’hiver, temps de fêtes

Temps d'hiver, temps de fêtes

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Notre ville est intimement liée à la notion de temps. L’horlogerie, bien sûr ! Mais l’évolution de notre région selon le temps qu’il fait est également un véritable spectacle. En quelques semaines, la Métropole horlogère passe des couleurs de l’automne magnifiées par le soleil éclatant aux premiers flocons et frimas hivernaux. Grâce à sa situation unique, chaque saison offre à notre ville un décor exceptionnel, toujours renouvelé.

Pour tous les Chaux-de-Fonniers et toutes les Chaux-de-Fonnières, l’arrivée du manteau blanc est un moment fort. Impossible d’évoquer la neige sans saluer le travail précieux de la voirie qui veille à dégager les accès et garantir notre sécurité. Malgré les défis et contraintes de l’hiver, il est cependant dans l’identité de notre ville de s’émerveiller en touchant les premières neiges et en posant nos regards sur les toits et les sapins recouverts de poudreuse.

La perspective des fêtes de fin d’année rajoute une touche féérique à cette ambiance unique. Tout au long du mois de décembre, nos rues se parent de décorations et s’animent : marchés de Noël, Saint-Nicolas, Arty Show, P’tit Noël de MUZOO, Trotteuse-Tissot, ouvertures nocturnes et dominicales des commerces, etc.

le conseil communal vous adresse ses meilleurs vœux et vous invite à savourer cette douceur de vivre qui fait la singularité de notre ville.

De multiples occasions de se retrouver en famille ou entre ami-e-s ponctuent cette période lui conférant un caractère festif.

À l’approche de Noël et du Nouvel An, le Conseil communal vous adresse ses meilleurs vœux et vous invite à savourer cette douceur de vivre qui fait la singularité de notre ville. Prenons ensemble le temps d’apprécier ces instants magiques dans un cadre que seule La Chaux-de-Fonds peut offrir.

Le Conseil communal

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Économie Société

Économètre 2024 : réseautage, synergies et circuits courts !

Économètre 2024 : réseautage, synergies et circuits courts !

Organisé par le Service de l’économie de la Ville (SECO) sous la direction d’Alessandro Arcieri et son équipe, le Forum Économètre s’impose peu à peu comme un rendez-vous incontournable de l’écosystème économique de la Métropole horlogère.

Sous le thème “Intelligence artificielle: où vont nos données ?”, l’édition de l’année 2024 aborde un sujet d’une actualité brûlante, comme le souligne le Conseiller communal Jean-Daniel Jeanneret lors de son discours d’ouverture.

Après les chaleureuses interventions d’Alessandro Arcieri et de Xavier Huther, directeur de MUZOO, le public plonge dans le vif du sujet avec la conférence de Fabien Zennaro, cofondateur de la société VNV SA, qu’il dirige avec son frère Mikaël. Sa présentation, riche en enseignements, scrute les enjeux liés à la création de l’intelligence artificielle, son usage, ses limites et son utilité pour les organisations.

Pour le conférencier, cet événement est avant tout un moment d’échange autour d’un sujet d’actualité majeur. “L’objectif était de réunir les acteurs économiques de La Chaux-de-Fonds afin de créer des synergies, promouvoir les circuits courts, et bien entendu, offrir un moment de réseautage convivial,” précise pour sa part Alessandro Arcieri. La diversité des entreprises présentes montre que cet objectif a été atteint. En plus des petites et grandes entreprises horlogères, emblématiques de La Chaux-de-Fonds, on retrouve des acteur-trice-s de secteurs liés à la mécanique de précision, au médical, à la robotique, à l’informatique, ainsi que des représentant-e-s du secteur public et des entreprises sociales. À ce sujet, une représentante de la Fondation Alfaset, spécialisée dans l’accompagnement des personnes en situation de handicap, exprime sa satisfaction : “Cet événement est particulièrement pertinent pour nous. Avant d’adopter l’IA, il est crucial de résoudre plusieurs problématiques, notamment l’uniformisation et la protection des données.”

Tous-tes les participant-e-s avec lesquel-le-s nous avons échangé s’accordent sur un point : ce forum constitue une excellente opportunité pour enrichir les réseaux professionnels. Le chef du SECO n’a pas manqué de remercier chaleureusement tous les Services de la Ville, véritables moteurs de l’événement, ainsi que les entreprises privées et les sponsors.

Rendez-vous dans un an, très exactement !

Jean Christophe Malou, rédacteur

Photos : Alyssa Arricale

Alessandro Arcieri, chef du Service de l'économie, en compagnie de Xavier Huther, directeur de MUZOO
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Le Conseil Général vous parle

Décembre signifie fêtes de fin d’année et budget communal !

Décembre signifie fêtes de fin d’année et budget communal !

Malgré les efforts répétés de maîtrise des charges, le budget 2025 prévoit un déficit de 6,2 millions. S’il ne ravit évidemment personne et que nous devons continuer à trouver des solutions, la tendance à l’amélioration année après année se poursuit et, ce malgré un double contexte défavorable.

D’une part, le contexte international augmente les coûts (énergie, biens et services) pour notre commune et ses habitant-e-s. Or, la ville n’a pas prise sur la plupart de ces charges et doit les financer si elle souhaite conserver un accès de qualité aux prestations, services et infrastructures pour sa population.

D’autre part, malgré leur augmentation, les revenus fiscaux restent inférieurs à ceux d’avant la réforme cantonale de l’imposition des personnes morales. Cela démontre que le problème structurel de la Ville concerne bien les recettes et que toute perte supplémentaire de revenu serait pour elle réellement problématique. Pour cette raison, le groupe des Vert-e-s s’oppose à la diminution d’impôts proposée par le canton. Une baisse de 1 % ne serait intéressante que pour les contribuables les plus aisé-e-s et aurait peu d’effet sur les classes moyennes et les bas revenus. À contrario, le manque à gagner pour notre commune serait répercuté sur les prestations qu’elle fournit à l’ensemble de la population.

À cet égard, soulignons ce qui est entrepris par les services communaux, avec des moyens humains et financiers limités, et saluons l’inventivité et l’engagement des services proposant de nombreuses initiatives positives. Par exemple, les liens entre des classes du collège des Forges et des personnes âgées, la Sécurité publique s’associant au Service de la Jeunesse pour aller à la rencontre des jeunes et des communautés étrangères grâce au Service de l’intégration afin de démystifier le travail des agent-e-s, ou encore ce même Service s’associant au Service à la population pour améliorer l’accueil et l’aide à la domiciliation des nouveaux-elles habitant-e-s. Il ne s’agit ici que de quelques exemples.

Si notre ville reste dans une situation financière précaire, nous ne devons pas oublier qu’elle est riche d’initiatives diverses et variées, privées comme communales. Cette richesse constitue aussi un critère d’attractivité. Avec nos meilleurs vœux pour une année 2025 ressourçante.

Pour les Vert-e-s,
Line Vögtli Demarle
Grégory Rochat, chef de groupe

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Archives : avant-après

parc des Crêtets 1912 & 2024

parc des Crêtets 1912 & 2024

1912 – Le parc au début du XXe siècle à travers les collections du Musée d’histoire et de la Bibliothèque de la Ville. Carte postale, 1912, Éditions Perrochet-Matile © Musée d’histoire

2024 – Photo : Alyssa Arricale

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Le coin des musées

Jeu de l’oie, Dame de Noël et météo au Musée

Jeu de l'oie, Dame de Noël et météo au Musée

Entrons dans le Musée paysan et artisanal. Il y a peu de lumière naturelle, mais l’endroit est chaleureux. Avançons-nous dans l’écurie qui, oh surprise, est remplie d’objets anciens et de décorations scintillantes. C’est le Père Noël qui a débarqué avec toute sa collection de jeux. Que ce soit le jeu de l’oie, des échelles, de la pêche miraculeuse, de dames ou du Hâte-toi lentement, leur point commun le besoin de règles particulières pour être utilisés. On y découvre aussi des paquets de cartes pour jouer au Pierre noir, au jeu des familles, à celui des grands poètes (car il faut souvent apprendre en s’amusant). Les jeux de quilles ou d’adresse côtoient les puzzles ou les mosaïques. C’est un monde coloré, plein de pions et de dés, de billes et de jetons, mais aussi de lutins cachés qu’il faut s’amuser à découvrir, et de matériel ludique à disposition pour s’y essayer.

Le Musée paysan vous a invité à rencontrer des personnages fabuleux : la Dame de Noël, issue de traditions anciennes et Saint-Nicolas, sosie du Père Noël de par chez nous, car c’est finalement le même personnage. Ils sont venus tous deux le 8 décembre pour raconter des histoires palpitantes dans une grange décorée pour l’occasion ou pour offrir un bonhomme de pâte aux enfants. Ils reviendront l’année prochaine pour ceux et celles qui les ont manqués.

Depuis le 1er décembre, un calendrier composé par les mains de fée des créatrices du Labyrinthe Patch club de La Chaux-de-Fonds vous fait gagner une petite douceur bienvenue en cette saison froide et sombre et il reste encore quelques jours pour venir en profiter.
Durant toutes les vacances d’hiver, et par la suite aussi, petit-e-s et grand-e-s seront les bienvenu-e-s au Musée paysan pour découvrir l’exposition “Météo du jour, météo toujours”. Cette exposition vous raconte comment sont ressentis, à travers les époques, la pluie, le vent ou le soleil, amis à certains moments, ennemis à d’autres ou comment sont perçus l’orage ou le brouillard, phénomènes inquiétants et mystérieux. Un jeu des dictons pour les grand-e-s et un rallye météo pour les petit-e-s occuperont toute la famille. S’il y a encore un moment de libre, le rallye très vache saura vous faire découvrir la vie paysanne d’autrefois.

Le Musée est fermé les lundi et mardi et le sera également le 25 décembre et 1er janvier.

Plus d’informations sur le site de la ville de La Chaux-de-Fonds

Diane Skartsounis, conservatrice du Musée paysan et artisanal

Photos : Musée paysan et artisanal

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Culture Patrimoine Société

La Chaux-de-Fonds, capitale du Non Filtré en 2025

La Chaux-de-Fonds, capitale du Non Filtré en 2025

Photo : Neuchâtel Vins et Terroir

La Métropole horlogère accueillera l’unique dégustation des 50 ans de ce vin typiquement neuchâtelois, le mercredi 15 janvier aux Anciens Abattoirs. La taille et la qualité de ce lieu emblématique a convaincu Neuchâtel Vins et Terroir d’y organiser un événement de plus grande ampleur pour ce jubilé.

La Chaux-de-Fonds sera “the place to be” pour les amateur-trice-s de vin trouble début 2025. Une seule et unique dégustation publique pour tout le canton y sera organisée le troisième mercredi de janvier, date de sortie du Non Filtré, comme le stipule un arrêté cantonal datant de 1994. “Nous avions envie de faire quelque chose de plus important pour cet anniversaire spécial, et il nous fallait une grande salle. Étant donné qu’il n’y a rien de tel dans le bas du canton, nous remercions la Ville de La Chaux-de-Fonds pour la mise à disposition des Anciens Abattoirs et son soutien dans cette organisation”, explique Mireille Bühler, la directrice de Neuchâtel Vins et Terroir. Et visiblement, le succès est au rendez-vous. “Un nombre record de 36 vigneron-ne-s seront présent-e-s pour cet événement, alors qu’il-elle-s étaient une trentaine à faire l’une ou l’autre des dégustations habituelles à Neuchâtel et La Chaux-de-Fonds”

Pour 15 francs, prix du billet d’entrée en vente en ligne ou à l’entrée des Anciens Abattoirs, il sera possible de déguster tous les Non Filtrés présentés. Petit plus de cette année, un after avec DJ sera aussi organisé dans la nef centrale. Un bar avec restauration sera également ouvert dès 18h30 avec des produits labellisés “Neuchâtel Vins et Terroir”, dont la bière chaux-de-fonnière La Gypaète de la Brasserie de la Meute. Au menu : raclette de la Crèmerie Les Martel, planchettes et hot-dog de la boucherie Schneiter (La Chaux-de-Fonds), une flammenküche du terroir des Cinq Sens et un risotto d’épeautre au Non Filtré par La Volonté du D.

Un vin qui s’exporte de mieux en mieux
L’histoire du Non Filtré prend racine en 1975 dans les ruelles du village viticole d’Auvernier. Plusieurs légendes y circulent, mais toutes s’accordent à dire que son inventeur est le vigneron
Henri-Alexandre Godet. L’une d’elles raconte qu’il se serait vu demander du Chasselas pour le mariage d’un client. Vu qu’il n’en avait plus en stock, il lui aurait proposé du vin blanc encore en cuves pas encore filtré. Les retours furent tellement positifs que le Non Filtré était né!

Le succès du Non Filtré ne se dément pas, à tel point qu’aujourd’hui il se vend de mieux en mieux et s’exporte toujours plus au-delà des frontières cantonales. Cela s’explique :”Pour les jeunes et les novices, c’est un vin abordable au niveau du prix et du goût “, complète Mireille Bühler. En quantité, il représente le 15 % du Chasselas cultivé dans le canton, mais ce pourcentage tend à augmenter. Environ 66 % des ventes se font dans la région, 23 % en Suisse alémanique, 10 % en Suisse romande et 1 % au Tessin. Nouveauté dans les habitudes, il se déguste aussi toujours plus tard, au point même de supplanter parfois le célèbre Œil de Perdrix sur les terrasses estivales.

Photo : Neuchâtel Vins et Terroir

Deux Non Filtrés chaux-de-fonniers sont en vente
Depuis 2010, le Non Filtré a rejoint l’assortiment du domaine de la Ville de La Chaux-de-Fonds, entièrement cultivé selon le cahier des charges de Bio Suisse. Depuis 2023, un nouveau Non Filtré sans sulfites ajoutés, nommé Haut naturel, vient compléter la gamme, qui rencontre toujours plus de succès. Comme d’habitude, les vins de la Ville seront présents lors de la dégustation publique de Neuchâtel Vins et Terroir. L’entier de l’assortiment du millésime 2024 sera ensuite en vente lors de la Fête de Mai, le 24 mai 2025.

Les vins peuvent aussi être commandés en tout temps en ligne ou au guichet du Service des bâtiments et du logement (rue de la Serre 23), ainsi qu’auprès des commerces suivants : Vinothèque À La Grappe d’Or, Fromagerie Sterchi, Oenothèque N°9, Boucherie Christen Delicatessen, Kiosque Chez Lise, ainsi que Coop Entilles et Eplatures.

Plus d’informations et réservations:
www.neuchatelnonfiltre.ch

Léonard Reichen, chargé de projet de commerce et coordinateur de projet

Photo : Aurore Sande

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C'est quoi ce commerce ?

Amor Perfecto Café

Amor Perfecto Café

Bienvenue chez Amor Perfecto Café, le bar à café de spécialité d’origine colombienne situé en plein cœur de La Chaux-de-Fonds, niché dans la charmante rue menant au Musée des Beaux-Arts. Ouvert en novembre 2023, cet endroit est bien plus qu’un simple café – c’est une invitation à plonger dans l’univers du café de spécialité, un voyage sensoriel guidé par la passion de Sergiu Voicila.

Chaque tasse renferme des grains de café soigneusement sélectionnés, 100% Arabica, cultivés dans les meilleures plantations de Colombie, et certifiés par la Specialty Coffee Association (SCA). Le gérant entretient des relations privilégiées avec les producteurs, qui, grâce à leur discipline et leur passion, appliquent des pratiques rigoureuses et durables pour produire des grains d’une qualité exceptionnelle. Amor Perfecto Café propose une large gamme de boissons à base d’espresso ainsi que du café filtre pour les amateur-trice-s de méthodes d’extraction plus lentes.
Sergiu Voicila est un barista dédié et enthousiaste dans le monde du café, apprécié pour ses connaissances approfondies sur l’histoire du café, les différentes variétés, ainsi que les techniques de préparation. Il partage volontiers sa passion avec celles et ceux qui souhaitent découvrir la magie d’un café de qualité supérieure.

L’objectif principal du bar à café est de rendre le « luxe » de déguster un café de spécialité accessible à tous. Selon Sergiu Voicila : « avec l’ouverture de mon bar à café, c’est un rêve devenu réalité et je suis ravi de faire découvrir à toute personne le café colombien d’exception ainsi que mes connaissances sur l’univers du café !».

Photo : Aurore Sande

Offre : café sur place et à l’emporter, thé, chocolat chaud, chocolat colombien, café en grain et moulu, jus naturels, paquets cadeaux

Amor Perfecto Café

Avenue Léopold Robert 31 A
2300 La Chaux-de-Fonds
077 905 16 12
www.amorperfecto.ch

Horaires :
Du lundi au vendredi : 7:00 à 16:30
Samedi : 10:00 à 14:30

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Patrimoine

Une demoiselle épanouie

Une demoiselle épanouie

Le Jardin de la Demoiselle évoque l’ancien nom de la rue Numa-Droz, appelée rue de la Demoiselle jusqu’en 1899. Ce terme faisait référence à une jeune femme peinte sur un panneau de volet d’une ferme située alors au numéro 1 de la rue qui a été remplacée en 1892 par l’immeuble actuel. Le panneau, lui, se trouve dans les collections du Musée d’histoire. À la mort de Numa Droz, en 1899, les autorités ont souhaité honorer cet horloger et graveur devenu conseiller d’État, conseiller fédéral puis président de la Confédération ; la rue de la Demoiselle devient alors la rue Numa-Droz.

En 1989, afin de garder en mémoire cet ancien toponyme, les autorités choisissent de baptiser, du nom de Jardin de la Demoiselle, le petit parc situé au-dessous de la rue du Coq et commandent une œuvre au sculpteur Francis Berthoud. Intitulée Épanouissement de la demoiselle, cette sculpture haute de 2,8 mètres semble danser au cœur du petit parc. Un article de L’Impartial du 26 septembre 1989 rapporte que “de fer, matériau de prédilection du sculpteur, bien ancrée en terre, l’œuvre, puissante, a pris possession de l’espace”.

Né en 1930 à Bienne, Francis Berthoud a mené, jusqu’à sa mort survenue en 2016, une carrière discrète et engagée. Il a nourri l’espace public de la région de nombreuses sculptures monumentales en fer, dont L’Homme-Arbre, réalisé en 1979 et installé au cœur du parc Gallet. 

Sylvie Pipoz, déléguée à la valorisation du patrimoine

Photo : Alyssa Arricale

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Culture

Replanter après la tempête : des subventions pour les privés

Replanter après la tempête : des subventions pour les privés

La tempête du 24 juillet 2023 a causé des dégâts considérables à La Chaux-de-Fonds, notamment sur notre patrimoine arboré. Pour encourager la replantation et préserver la biodiversité, la Ville offre des subventions avantageuses aux propriétaires privé-e-s.

Dans le cadre du Fonds communal des arbres, la Ville peut prendre en charge jusqu’à 80% des coûts de plantation, à condition que la demande soit déposée avant le 31 juillet 2025. Pour d’autres projets de plantation, un soutien jusqu’à 50 % est possible, dans la limite de CHF 10’000.00 par projet et par an.

Ce programme vise à restaurer la canopée urbaine en privilégiant les espèces locales et durables. Les projets doivent inclure un plan des aménagements, des devis, et des photos de l’état initial. Il est recommandé de faire appel à des entreprises et pépinières locales.
N’attendez pas pour embellir votre jardin et contribuer à la sauvegarde de l’environnement ! Plus d’informations et le formulaire de demande sont disponibles via le QR code ci-dessous, ou via ce lien.

Edgar Ramel, architecte paysagiste, responsable du secteur vert