Catégorie : C’est quoi ce commerce ?

Dès sa création en 2004, Admir Cafés a souhaité proposer un café éthique, durable et savoureux, ancré dans une tradition familiale et locale. Situé au centre-ville de La Chaux-de-Fonds, l’établissement s’engage à offrir à ses clients des cafés d’exception, provenant des plus belles régions du monde.

Les tenanciers veillent à ce que leurs relations commerciales soient basées sur la transparence, le respect environnemental et la juste rémunération des producteurs et productrices de café. Il est important pour eux de soutenir les fermes agricoles, d’être attentifs au respect des conditions de travail et de s’engager dans des initiatives locales, en soutenant des projets sociaux tels que l’accès à l’éducation.

« Un café d’exception doit non seulement offrir une expérience gustative unique, mais aussi être cultivé et commercialisé de manière éthique » selon Antony et Admir Hajda. D’ici à 2025, ils s’engagent à ce que 80 % des cafés soient labellisés bio, fair-trade et éthique.

Lazuli c’est un magasin de peinture, mais c’est avant tout une histoire de passion, de transmission et de savoir-faire. À la base du projet, il y a Cécile et son parcours qui la mène des beaux-arts à la restauration de peinture puis à la muséologie avec pour fil rouge la matière. Elle atterrit (par amour !) à La Chaux-de-Fonds en 2017 et participe rapidement à la vie artistique et culturelle de la ville. Offrir l’excellence s’est présenté à elle comme un alignement de ses compétences et de ses valeurs et c’est avec cohérence que Lazuli a ouvert ses portes en 2020 et propose depuis lors, un large assortiment de peintures naturelles. 

Jonas Dubois, qui s’occupait principalement de la partie administrative au début, s’est lui aussi fait happer par la passion de la couleur. Il est maintenant capable de faire du vert roseau ou du rose de Venise en un tour de main. 

En passant la porte du 63 rue de la Paix, vous arrivez dans un monde de couleurs et recevez des conseils pour vos projets de rénovation et de décoration au naturel. 

Après une vingtaine d’années passée aux Ponts-de-Martel, la boucherie-charcuterie de la Prairie, fondée par Josette et Bernard Perroud, a déménagé il y a bientôt 3 ans à La Chaux­-de-Fonds. Ce couple d’indépendants a ainsi rejoint la ville dans laquelle ils sont nés, les parents Perroud y ont d’ailleurs tenu une boucherie durant de nombreuses années à la rue de la Serre.

L’opportunité s’est présentée de pouvoir reprendre les deux commerces (centre commercial des Eplatures et place du Marché) et le laboratoire de la Société Carnasec appartenant à la Famille Froment.

Disposant de vastes locaux (situés rue de l’Hôtel-de-Ville 101a) équipés de frigos, séchoirs et étuves pour préparer des produits certifiés “Terroir neuchâtelois”, tels que charcuteries, saucissons IGP, jambons, terrines, cette entreprise offre du travail à une vingtaine de collaborateurs·trices, dont deux apprentis, toutes et tous venant de la région.

L’Amuse-Bar est né de la rencontre de trois Chaux-de-Fonniers et Chaux-de-Fonnières actif·ve·s dans l’Association Ludesco et passionné·e·s de jeux de société. Suite à des soirées jeux en petit comité — organisées par Stéphane pour conserver le lien malgré l’isolement imposé par la crise sanitaire — trois amis, Laetitia, Vanessa et Stéphane ont rêvé de la création d’un lieu de rencontre dont le jeu de société serait le centre. Et c’est ainsi que naît L’Amuse-Bar !

Aujourd’hui situé dans les locaux de l’Ancien manège, rue du Manège 19, ce lieu de divertissement unique propose des animations autour du jeu de société ainsi que la dégustation de bons produits régionaux choisis avec passion et cuisinés 100 % maison. Par exemple, des planchettes du terroir, des tartines salées ou sucrées accompagnées de bières artisanales locales ou de sirops. Des sommelier·ère·s du jeu accompagnent les visiteurs·euses dans la découverte de la collection de Ludesco : 1300 jeux mis à disposition gratuitement, moyennant une consommation sur place.

À deux pas de la place du Marché, Aïda vous accueille dans son atelier avec un équipement professionnel, ses propres créations, et son sourire.

Une grande expérience acquise dans ses boutiques marocaines (caftans, djellabas, Jabadors,…) et des ateliers de prêt-à-porter pour de grandes maisons européennes. Patronage, organisation des chaînes de production, réglage des machines, rien ne lui a résisté.

Puis, découverte de La Chaux-de-Fonds. Un coup de cœur qui la décide à s’installer. Plus froid, oui, mais de la chaleur humaine !

Son offre va de la couture sur mesure à la retouche en passant par la transformation et l’ajustage. Elle maîtrise toutes les matières et ornementations avec broderie ou crochet. Elle privilégie les matières vivantes (soies, soie sauvage, cachemire, daim, mérinos, lin, cotons imprimés de Suisse ou d’Italie) et saura mettre chaque personne en valeur. Une veste de soirée ou un boléro de soie, une chemise sur mesure, un manteau dans le tissu de votre choix. Quel cadeau ! Et pourquoi pas le cours pour deux où vous confectionnerez avec son aide experte, la robe sur laquelle vous fantasmez depuis si longtemps ?

Voici 20 ans que la boutique Bartone déploie ses charmes sur le Pod à La Chaux de Fonds.

Le magasin de vêtements mise avant tout sur l’élégance en habillant ses clientes et clients de la tête aux pieds. Chemises, pulls, vestes, jeans, pantalons, chaussures…, il y en a pour tous les goûts et pour tous les styles ; sans oublier de nombreux accessoires tels que bonnets, écharpes, ceintures, sacs, pour la petite touche qui fait toute la différence.

Les hommes se laisseront séduire par une mode jeune et décontractée, tandis que les dames trouveront leur bonheur avec des vêtements alliant confort et raffinement, dans une tendance résolument sport-chic.

Les marques proposées sont Guess, MCS, TBS, Tommy Hilfiger, PME, Antony Morato, S.Oliver, Mos Mosh, Leondro, Scotch & Soda, Replay, avec quelques nouveautés comme Les Deux, Gabba, Icoon, Nobis et Sorena.

Au magasin, l’accueil, convivial à souhait, est assuré par Jasmina et Silvia tout simplement sympathiques et dynamiques. Elles ont l’œil, et le bon, pour conseiller chacune et chacun dans leur choix.

Suite à un séjour à Paris en 2017, « ils » ne veulent rien me vendre et je n’ai plus rien à me mettre, « ils » ne vendent qu’à des commerces car ce sont des grossistes… Conclusion : si je veux pouvoir acheter un joli vêtement pour moi… et bien, il faut que je crée ma propre boutique, et le problème sera réglé !” – Judith Gilliand

Aussitôt dit, aussitôt fait. D’abord prudemment dans le quartier des Forges, mais les locaux se révèlent rapidement trop exigus. Un déménagement s’impose alors en direction du centre-ville, à la rue Daniel-JeanRichard 21.

La boutique c’est : un cadre chaleureux, des plantes, des chaises, une jolie table, un canapé et des éclats de rire ! C’est un endroit convivial, sans apriori, sans regard lourd, sans sous-entendu… Il s’agit d’un espace fait pour être heureux·se dans la quête d’un vêtement approprié à chaque morphologie et à chaque personne.

Vous y trouverez de quoi satisfaire vos besoins, vos envies, vos coups de cœur : robes, manteaux, pantalons, vestes, tuniques, un choix varié de confection française, allemande et italienne, vous attend, dans un style classique ou très très spécial !!!

Osez pousser la porte de la Boutique Caprice et venez découvrir ce lieu si atypique, si spécial grande taille !

Pascal et Judith Gilliand
Photo : Nolan Crelier

La librairie est un peu cachée, au 3a de la rue du Versoix, à hauteur du CSP, au nord-ouest, perpendiculairement à l’axe du Versoix et à celui du 1er Mars dans son tronçon joliment redessiné. Là, sous une devanture traditionnelle à perron en pierre, une vieille porte en bois vernie à neuf vous invite à entrer dans un labyrinthe de bibliothèques entièrement consacrées à la bande dessinée, à tout ce que le genre a produit de meilleur durant ces vingt dernières années.

Plus loin s’enchaînent des albums pour enfants qui côtoient de magnifiques livres illustrés. De côté, ce sont des posters, cahiers, agendas, cartes postales. Au fond, des publications de photo, design, art et architecture. À gauche, à droite, on tombe sur les jeux de société et leurs multiples déclinaisons, du mobile en bois au plateau de stratégie, du puzzle aux boîtes de figurines fantastiques, des cartes à jouer, à collectionner, etc. Au centre, un escalier à colimaçon mène à une galerie voûtée où vous aurez peut-être la chance de découvrir une exposition qui vous enchantera. Au cœur de ce capharnaüm ordonné, débordant de cadeaux potentiels, se faufile Yannick Zürcher, l’animateur des lieux depuis bientôt un quart de siècle, qui se fera un plaisir de vous guider si vous deviez vous y perdre.