Outre une offre généreuse en établissements publics, notre ville a le bonheur de compter un nombre important de commerces de bouches – boulangeries, confiseries, boucheries, poissonneries, fromageries, épiceries, commerces de boissons… Ceux-ci sont les viviers d’un commerce local dense et dynamique, favorisant les produits du terroir et des savoir-faire parfois ancestraux. Ils font partie des services essentiels à la population et contribuent, à côté de l’horlogerie, de la culture et du hockey sur glace, à faire la renommée de notre cité.

La présence des commerces locaux ajoute à la qualité de vie des habitantes et des habitants et à la diversité culinaire qu’une région peut offrir à ses visiteuses et visiteurs de passage. Consommer chez ces véritables artisan-e-s du goût est un acte de bon sens. La qualité de la marchandise et du service est excellente et les prix tout à fait concurrentiels. À l’heure où le développement de circuits alimentaires courts représente un enjeu prioritaire, fréquenter nos commerces locaux est bénéfique tant du point de vue de l’économie locale que de celui de l’écologie puisque nos artisan-e-s travaillent souvent avec des produits de proximité respectueux de l’environnement. C’est également dans cette perspective que notre ville s’est dotée, en 2019, de L’Abeille, notre monnaie locale adoptée par toutes et tous ! Les résultats sont là, plus d’un million de francs sont dépensés annuellement chez nos commerçant-e-s-partenaires.

En plus de la promotion du commerce local, nous souhaitons favoriser la sensibilité de nos concitoyennes et concitoyens à une alimentation diversifiée et de qualité.