Le Parc du Doubs propose une randonnée guidée à la découverte de la Torrée, tradition vivante du canton de Neuchâtel. Elle aura lieu le 3 septembre prochain dans les environs du Locle.

Au départ de la piscine du Communal, l’itinéraire de la Rando-Torrée traversera les pâturages boisés et les paysages typiques de la région sur un parcours d’environ 10 kilomètres dans un secteur épargné par les récentes intempéries dans le secteur du Petit-Sommartel.

En chemin, la Torrée, tradition vivante inscrite au Patrimoine culturel immatériel suisse, sera préparée et dégustée autour d’un grand feu préparé au préalable près d’un abri forestier. La Torrée est composée de saucisson neuchâtelois, de choux et de pomme de terre, le tout cuit dans les braises. Après le repas, la balade se poursuivra afin de rejoindre le lieu de départ.

Informations pratiques :

• Date : dimanche 3 septembre 2023
• Horaire : 10h-17h
• Lieu de départ et d’arrivée : parc de la piscine du Communal au Locle (Route du Communal 3)
• Parcours : itinéraire facile d’environ 10 km (environ 3h de marche effective), tout public, mais non adapté aux poussettes.
• Matériel : chaussures de marche, éventuellement bâtons, habits adaptés à la météo, eau. Assiette, verre, couvert et serviettes.
• Repas : authentique Torrée neuchâteloise avec saucisson, choux, pommes de terre et une boisson à choix (jus de pomme ou pinot noir AOC).
• Inscriptions : jusqu’au jeudi 31 août, sur le site internet du Parc du Doubs rubrique actualités.
• Informations : auprès du Parc du Doubs, info@parcdoubs.ch ou 032/420.46.70.